行政院今日通過2030年雙語國家政策，為了加強國人的英語溝通能力，行政院長賴清德責成教育部，在3個月內完成《國民教育法》、《高級中等教育法》和《私立學校法》，作為縣市政府設置雙語學校的法源依據，未來台灣的英語教學可望逐步從目前的小台中廚具學三年級，繼續往下延伸到小一或幼兒園階段。
教育部次長范巽綠表示，目前106年學年度，國小有 1 萬 3176 名 老師具備英語專長能力，比率約為96.25%，搭配18所師培大學從今年啟動「台中廚俱全英語授課教育學程」，預計未來4年，每年培養2000名全英語教育師資，台灣的英語教育可望逐步從目前的小學三年級，繼續向下紮根到小一與幼兒園。
台中廚具有哪些種類？
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
范巽綠指出，教育部目前正在研議108學年度台中系統櫃國中小學9年國教課綱，為了達到2030年雙語國家的目標，教育部將啟動「雙語教育活化」目標。現行課綱已經規定，國小三年級實施每周1堂課的英語教育，台中系統櫃但雙北等8個縣市，因為英語師資充沛，早將英語教育提前到小二、小一實施。
范巽綠強調，台灣推動雙語國家化的進程，其實已領先鄰國日本，日本目前的英語教育僅實施到小學五年級。
在選購廚具的時候，我們會精挑細選，雖然廚俱看似是一整組，但其實它裡面的東西跟空間，都有所不同，包含廚櫃門，按鈕，鋼架，或是拉門，通常我們在選購比較好的廚俱，會先觀看他的檯面，檯面大概是我們選購的最重要指標，但要如何選擇好的材質也很需要在網路上學習一些知識，在去時展店面觀看會更好，有點概念對妳在選購商品時有一定的幫助，首先常見的幾種材質有，人造石檯面，這樣的檯面在髒汙納垢比較不會殘留，價格相對也比較不高，另外也有美耐板材質，主要以色紙與牛皮紙層層堆疊，還有常見的不鏽鋼材質，不鏽鋼在廚房用具上有不少實用的廚具，使用上可謂是非常好用，還有很多如木心板桶身、不銹趕桶身、結晶鋼烤門板、水晶門板、鄉村風門板、石英石檯面、美耐門板等等，這些都是在廚俱中常看到的材質，當然還有許多選擇，可以跟廚俱行做詳細的商量，選擇搭配最喜歡的樣式。
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